ENSALADAS

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Insalata Caesar Camarón

Tiernas hojas de lechugas acompañadas de crutones marinados, queso parmesano, Tomate cherry, aderezo cesar, sésamo tostado y camarones ecuatorianos

$ 7.500

Insalata Caesar Pollo

Tiernas hojas de lechugas acompañadas de crutones marinados, queso parmesano, Tomate cherry, aderezo cesar, sésamo tostado y delicioso pollo

$ 6.500

Insalata Caprese

Tradicional preparación italiana con queso mozzarella, pesto de albahaca, olivas, tomates frescos y toques de pimienta negra machacada

$ 6.500

Insalata Toscana

Prosciutto crudo en cama de frescas hojas de rucula y lechuga hidropónica, tomates cherry, aderezo del chef y lluvia de parmesano.

$ 7.300

ANTIPASTOS & TABLAS

Carpaccio de Res / Carpaccio de Salmón 

Finas láminas de tierno filete de res ó salmón austral con vinagreta de limón mostaza miel, parmesano rallado, alcaparras.

$ 5.800

Pan de Ajo

Exquisitas láminas de pan italiano marinados en aceite de oliva, pasta de ajo y gratinados con queso parmesano.

$ 3.200

Mini Calzones 

Trio de empanaditas tradicionales del sur de Italia. Mozzarella,bolognesa / Mozzarella, Pollo, Champiñón / Mozzarella, Jamón,
pomodoro.

$ 4.500

Jardín de Mariscos (Para Compartir)

Variedad de embutidos, quesos, tomates asados, pancillos de ajo acompañados de un ragout de verduras asadas a las finas hiervas , carne de res, pollo, aceitunas, hojas verdes Frescas, tomate coctel marinados en pesto y frutos secos.

$  6.900